POLENTA
Il prodotto rappresenta una valida alternativa alla polenta tradizionale; oltre a rispettarne la qualità, il sapore e i valori proteici offre in più, grazie all'aggiunta di pura fibra vegetale, un elevato grado di digeribilità e un basso contenuto calorico. Senza coloranti ne conservanti, Furlanina può trovare spazio in qualsiasi dieta alimentare mediterranea.

A LUNGA CONSERVAZIONE (90 GG.) SENZA FRIGO - Confezioni da 500 e 1000gr.

CONTROLLO MICROBIOLOGICO:
Analisi costanti sono condotte nei laboratori del nostro fornitore di materia prima, la Nuova D.F. spa, per garantire un’accurata selezione delle farine, a basso livello microbattereologico lavorate con mais non geneticamente modificato, da noi utilizzate.

ALTO LIVELLO QUALITATIVO - COTTURA A 250° IN CONTINUO- MASSIMA GARANZIA DI IGENE
L'igiene del prodotto è ottenuta mediante un particolare tipo di confezionamento collegato in continuo alla produzione che permette di confezionare la polenta senza che questa venga a contatto con l'ambiente esterno.

MIGLIORE DIGERIBILITA':
La nostra polenta possiede un elevato grado di digeribilità ottenuto mediante un ciclo termico di cottura breve a salvaguardia dell’integrità delle proteine, del loro valore biologico, ottenendo un'ottima gelificazione degli amidi, che rende ottimamente digeribile il nostro prodotto.

MAGGIORE POTERE NUTRIENTE GRAZIE ALLA FIBRA:
La nostra polenta cotta con il sistema brevettato "Turbomixer", con aggiunta di pura fibra vegetale, raggiunge un contenuto proteico ottimale. Ciò è dovuto all'elevato grado di degerminazione del mais, indice di una buona qualità delle materie prime.
Risulta che la nostra polenta è a basso contenuto calorico, adatta quindi alla dieta mediterranea.
(Kil/cal x Kg. di polenta = 879,71)