Rane sugelate (pezzatura 60/80 per Kg.)
Patate prefritte surgelate Kg. 10
Oli di semi : arachide, vinacciolo,
palma bifrazionato
Ragù di carne Kg 1
Ragù d'anatra Kg 1
Trippa alla veneta Kg1
Baccalà alla vicentina Kg 1
Lumache in umido Kg 1
Misto funghi (Porcini, brise, chiodini, Prataioli) Kg 1
Sformato a base di crepes (carciofi o funghi)
Spezzatino di cavallo, asino, capriolo (solo su ordinazione)
Stinco di maiale (Porzionato - solo su ordinazione)

PESCE SURGELATO

Anelli di Totano (Provenienza Nuova Zelanda)
Frittura mista pastellata (Gamberetti, ciuffo di calamari, totani)